Глюкозно-фруктозный сироп(патока) 1кг

Глюкозно-фруктозный сироп(патока) 1кг
Цена: 52 грн

Наличие на складе: Да


Добавить в корзину

Минимальная сумма заказа от 200 грн.

Наложенный платеж возможен при заказе от 300 грн.

Сироп представляет собой натуральное подслащивающее вещество, - однородная бесцветная вязкая жидкость без запаха с чистым сладким вкусом, полученная из кукурузного крахмала путем его последовательного ферментативного разжижения и осахаривания до высокого содержания глюкозы с превращением части её во фруктозу.

Сироп не содержит в своем составе каких-либо пищевых добавок, синтетических веществ и т.п.

Применение: сироп широко используется в кондитерских и хлебобулочных изделиях (печенье любого вида, бисквиты, пряники, кексы и т.п., плодовая консервация (компоты, джем, конфитюры, фруктовые наполнители и начинки), подварки, начинки для карамели, пиво, безалкогольные напитки).

Сироп является неотъемлемым компонентом диетических продуктов для людей болеющих сахарным диабетом, а также для здорового питания спортсменов.

Такие показатели, как уровень вязкости, сладости и осмотическое давление у глюкозно-фруктозного сиропа схожи с инвертом, но при этом он практически не содержит продуктов распада сахаров.