Интернет-магазин

Интернет магазин "ЖЕЛЕЙКА"

     
(095)353-48-76
(096)875-30-29
    



Оформить заказ
 
 
  • Все для праздника
  • Евродесерты(муссовые торты)
  • Кейк попсы
  • Кондитерские ингредиенты
  • Глазурь кондитерская
  • Какао порошок
  • Кондитерская мастика
  • Начинки
  • Патока-глюкоза, кмц-смс (клей)
  • Пищевые ароматизаторы
  • Разное
  • Шарики-посыпки
  • Кондитерский инвентарь
  • Красители пищевые
  • Кухонные принадлежности
  • Новый год 2019
  • Пасхальная продукция
  • Подложки для тортов
  • Подносы
  • Силиконовые коврики
  • Силиконовые формы
  • Стойка для торта,столики
  • Съедобные картинки
  • Тычинки, проволока,лента для цветов
  • Упаковка кондитерская
  • Фигурки для торта сахарные
  • Формы для выпечки бумажные
  • Формы для выпечки металл
  • Формы для печенья
  • Штампы кондитерские акриловые
  •  

    Разное Главная : Кондитерские ингредиенты : Разное :

    Пектин "Яблочный" 50гр

    Пектин "Яблочный" 50гр


     
    Наша цена: 40.00грн


    Наличие на складе: нет


    Очищенный высокометоксилированный пектин средне-быстрой садки, полученный путем экстракции яблочных выжимок и стандартизированным сахаром ( сахарозой).

    Легкосыпучий порошок серо-коричневатого цвета.

    Пектин обладает массой достоинств, и может выступать гелеобразователем, стабилизатором, загустителем, влагоудерживающим агентом, осветлителем.

    Степень этерификации 65-68%

    Температура садки 65-75град.

    Применение: термостабильные джемы, джемы, пастильные изделия, желе,зефира, мармелада, конфет.

    Рекомендуется пектин растворить в воде перед применением.

    Срок использования: январь 2019

    Фасовка: струнный пакет

     

    Copyright © Интернет-магазин "Желейка". All rights reserved.


    Продвижение sprava.org

    Рейтинг@Mail.ru