|
|
-
Главная
:
Красители пищевые
|
Красители пищевые
Опытные кулинары и любители эксклюзивного кондитерского мастерства давно используют пищевые красители, для придания неповторимого образа своим тортам и прочим кондитерским изделиям. Прилавки магазинов заполнены сухими порошками, но они не всегда уместны. Купить краски для мастики Вы можете на нашем сайте по приемлемой цене.
|
Популярные продукты
Пищевые красители: виды и область применения
Натуральные красители
Их происхождение заложено в самом названии и сырьевой базой становятся знакомые нам:
- ягоды,
- овощи,
- фрукты,
- листья,
- другое растительное сырье.
Их происхождение заложено в самом названии и сырьевой базой становятся знакомые нам ягоды, овощи, фрукты, листья и другое растительное сырье. В 99% производство полностью натуральное, но изредка и с применением химических модификаций, но исключительно для того чтобы усовершенствовать качество красящего вещества. Также стоит помнить, что в этом способе изготовления красителя просчитывается абсолютно все, даже ограниченное количество дней для сбора сырья. Соответственно такие красители не могут стоить дешево.
Структура натуральных красителей бывает весьма разнообразна: порошок, гель, масло, гранулы. Многие считают, что вполне могут изготовить их самостоятельно и не приобретать в магазинах. Верно - если вас удовлетворят бледные цвета.
Синтетические красители
Из-за высокой ценовой политики и преуспевающим разработкам пищевой промышленности в течение последнего десятилетия рынок заполонили синтетические красители. И действительно, изделия с данным видом красителя яркие, сочные и визуально более привлекательные.
Преимущества синтетических красителей:
- Более длительный срок хранения, а также условия хранения;
- Насыщенность и стойкость цвета неподражаема;
- Термостойкость, при которой цветовая гамма не изменяется;
- Остаются такими же яркими при технологических обработках.
Выпускаются данные красители полностью из красящего вещества (80-85%) или же с разбавлением соли/сахара. Себестоимость относительно натуральных красителей ниже, а промышленность может выпускать в неограниченных количествах, что невозможно в натуральных субстанциях.
Синтетические красители выпускаются как жирорастворимые, так и на водной основе. Еще одно преимущество: при смешивании любых двух и более цветов получаются яркие, сочные краски.
Водорастворимые синтетические красители выпускаются в водных растворах (жидкие), сухими порошками и в гранулах.
Отдельного внимания заслуживают перламутровые красители (кандурин). Без него невозможно сегодня представить ни одного праздничного кулинарного угощения.
Жирорастворимые пищевые краски относятся к отдельной группе и используются для придания цвета жировым кремам, шоколаду и т.д. Отлично смешиваются не оставляя комков и разводов.
Пищевые красители купить в Днепропетровске просто!
Также мы предлагаем купить жидкий пищевой краситель, который поможет придать цветовую изюминку Вашим кремам, украшениям, а также аэрографам.
Наш онлайн-магазин для кондитеров и домохозяек «Желейка» предлагает купить краски для мастики, глазури, мастику, украшения для тортов, пирожных и многое другое. Заглянув в наш магазин, Вы не сможете устоять перед соблазном попробовать, что-то новое в изготовлении своих кулинарных шедевров. Пищевые красители для тортов купить можно во многих местах, но учитывая, что изделия не подставятся за стекло для любования, а будут съедены Вашими клиентами или родными, резонно будет побеспокоиться, что бы продукция была свежая, сертифицированная, не содержащая вредных добавок.
Пищевые красители: интернет-магазин Желейка
Почему стоит выбрать наш магазин? Во-первых, мы работаем исключительно с поставщиками продукции, поэтому вариант подделок исключен полностью. Во-вторых, перед поставкой нового товаров наши специалисты проверяют качество продукции и наличие необходимых сертификатов. Покупая пищевые красители в интернет магазине Желейка, Вы можете быть уверенными за качество товара.
Пищевые красители купить в Днепропетровске Вы можете как с курьерской доставкой, так и посетив наш склад. Для жителей других городов у нас налажено стабильное сотрудничество с лучшими службами доставки. Заметим, что на пищевой краситель цена у нас самая приемлемая. Качество и цены нашего магазина Вас обязательно удивят и порадуют. Мы заботимся о том, что бы Ваши творческие желания могли воплотиться в реальность!
Оформляйте Ваш заказ с помощью Корзины или по телефонам. Если у Вас остались вопросы относительно доставки, оплаты и получения, звоните:
+38 (095) 353-48-76
+38 (096) 875-30-29
|