Интернет-магазин

Интернет магазин "ЖЕЛЕЙКА"

     
(095)353-48-76
(096)875-30-29
    



Оформить заказ
 
 
  • Все для праздника
  • Евродесерты(муссовые торты)
  • Кейк попсы
  • Кондитерские ингредиенты
  • Кондитерский инвентарь
  • Красители пищевые
  • Водорастворимый концетрированный сухой краситель
  • Гелевая краска Criamo 10г
  • Гелевые красители
  • Жирорастворимые
  • Кандурин, Пудра-блеск
  • Краситель металлик Shimmer
  • Перламутровый сухой
  • Сухие
  • Кухонные принадлежности
  • НОВЫЙ ГОД 2020
  • Пасхальная продукция
  • Подложки для тортов
  • Подносы
  • Силиконовые коврики
  • Силиконовые формы
  • Стойка для торта,столики
  • Съедобные картинки
  • Тычинки, проволока,лента для цветов
  • Упаковка кондитерская
  • Фигурки для торта сахарные
  • Формы для выпечки бумажные
  • Формы для выпечки металл
  • Формы для печенья
  • Штампы кондитерские акриловые
  •  

    Кандурин, Пудра-блеск
    1. Главная :
    2. Красители пищевые :
    3. Кандурин, Пудра-блеск

    Кандурин, Пудра-блеск

    В современной кулинарии мы все чаще используем красители. Опытные кулинары знают, что для получения стойкого, насыщенного цвета крема, мастики необходим натуральный кандурин. Что же это такое? Кандурин является натуральным пищевым красителем, основа которого - природные силикаты (слюд). Его активно используют в фармацевтическом и пищевом производстве, для окрашивания. В кулинарии им принято окрашивать орешки, шоколад, сиропы, мороженное, марципаны, желе, печенье, мармеладки, карамель и даже напитки. Самые популярные - это золотые и серебряные оттенки.

    Кандкрин/Блеск "Супер Золото" 10г
    Наша цена: 50.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Голубой" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Голубой" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Жемчуг/Перламутр" 10гр подробнее...
    Кандурин/Блеск "Жемчуг/Перламутр" 10гр
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Зеленая Мята" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Зеленая Мята" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Золото Жаркая Сахара" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Золото Жаркая Сахара" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Золото" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Золото" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Индиго" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Индиго" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Коричневый Блеск" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Коричневый Блеск" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Малиново/Розовый" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Малиново/Розовый" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Потертое Золото" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Потертое Золото" 10г
    Наша цена: 34.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Фиолетовый" 10г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Фиолетовый" 10г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Кандурин/Блеск "Черный блеск" 5г подробнее...
    Кандурин/Блеск "Черный блеск" 5г
    Наша цена: 25.00грн
    добавить в корзину

    Пудра-Блеск Criamo "Желтая" 2г подробнее...
    Пудра-Блеск Criamo "Желтая" 2г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Пудра-Блеск Criamo "Золотая" 2г подробнее...
    Пудра-Блеск Criamo "Золотая" 2г
    Наша цена: 30.00грн
     

    Пудра-Блеск Criamo "Оливковая" 2г подробнее...
    Пудра-Блеск Criamo "Оливковая" 2г
    Наша цена: 30.00грн
    добавить в корзину

    Варианты использования кандурина

    • Сухое напыление: окраска фигур и цветов, выполненных из карамели и мастики, а также для придания особого лоска засахаренным фруктам и выпечке. Работа выполняется просто - кисточкой кандурин подхватывается с емкости и наносится на поверхность изделия;
    • Жидкий краситель или разведенный сухой краситель в жидкий (лучше всего разводить в водке или другом алкоголе в соотношении 1 часть красителя на 2 части алкоголя). Такой краситель можно наносить кистью или кондитерским аэрографом. Также идеальное решение для прорисовки мелких деталей и надписей;
    • Прокрашивание кондитерской посыпки выполняется очень просто - в закрывающуюся емкость насыпают посыпку и добавляют краситель. Закрывают крышкой и тщательно встряхивают. Особенно хорошо прокрашиваются жирные шоколадные посыпки;
    • Перламутровым гелем хорошо создавать объемные вензеля, рисунки и надписи. Для этого необходимо в нейтральный пищевой гель добавить 1-2 грамма порошка и размешать. По необходимости добавить еще немного порошка до необходимого цвета.

    Кандурин разрабатывался изначально, для придания товару жемчужного блеска привлекающего людей делать выбор и приобретать продукцию необходимой фирмы. Дети уже не морщились и с большим удовольствием пили таблетки и витамины с золотым покрытием, в магазинах лучше раскупались торты украшенные жемчужным блеском.

    Работать с кандурином просто. Его можно как вмешивать в мастику, так и наносить непосредственно на готовую поверхность распылителем (рекомендуем разводить в спиртовых растворах) или же кистью для более насыщенного цвета. Если разводить в напитках – получится прозрачный, богатый жемчужный цвет.

    Купить кандурин в Днепропетровске не составит труда. Наш интернет-магазин «Желейка» предлагает высококачественный кандурин разнообразнейших оттенков (золото, серебро, бронза, белый, бирюзовый, зеленый, оранжевый, коричневый, и многие другие цвета). Творите свои кулинарные шедевры с «Желейкой»!

     

    Copyright © Интернет-магазин "Желейка". All rights reserved.


    Продвижение sprava.org

    Рейтинг@Mail.ru